最近总听朋友聊起深圳的9598场,说啥的都有——有人吹上天,也有人吐槽踩雷。作为一个在深圳混了七八年的老油条,我决定亲自去探探路,给大伙儿整点实在的参考。
说实话,半年前我压根没听过这地方。突然从今年年初开始,朋友圈、微信群到处都在传9598场的名号。有人说这儿是“社畜解压圣地”,也有人神秘兮兮地暗示“懂的都懂”。这种两极分化的评价,反而勾起了我的好奇心。
不过话说回来,这种突然爆火的地方,往往藏着猫腻。去年某网红餐厅不也是吹得天花乱坠,结果被扒出全是雇人排队?所以这次我特意分三次去踩点,工作日、周末、深夜场都试了个遍。
头回去是周三晚上,按某点评APP推荐选了家评分4.8的店。结果刚到门口就傻眼——说好的“高端私密”呢?大厅里乌泱泱挤着二十多号人,音响声大得像是要拆楼。服务员塞给我张价目表,好家伙,最便宜的套餐都要688!
当时就想掉头走人,但来都来了...硬着头皮试了基础项目。怎么说呢,技师手法倒是专业,但全程被隔壁包间的骰子声吵得脑仁疼。出门时看到五六个醉醺醺的客人堵在走廊,瞬间懂了那些差评咋来的。
第二次学乖了,专门找新开的店。在城中村巷子里发现家招牌都快褪色的老店,老板是潮汕人,开口就说:“我们不做网红那套”。价格意外亲民,298能做个全身SPA加采耳。
虽然装修确实老旧,但胜在安静。更意外的是,技师阿姨按完还送碗自家煲的陈皮绿豆汤。这种老式服务现在真不多见了,或许暗示着某些老店能活下来确实有道理?具体为啥这些传统店家越来越难做,可能要问问那些疯狂砸钱营销的新玩家了。
最后一次去是凌晨两点。本以为这个点应该冷清,结果几家热门店居然要排队!更魔幻的是,看到好几拨客人明显是刚从酒吧转场过来的,有个大哥边捏脚边开视频会议,嘴里还喊着“这个方案必须今天搞定”。
深圳这地方吧,永远能找到比电视剧还荒诞的场景。不过这种24小时营业的模式,倒是挺适合我们这种加班狗的。只是提醒下,深夜场可能遇到技师人手不足的情况,这个我后来跟行业里人聊天才知道。
跑了三趟下来,我的结论很分裂——你要是图个新鲜热闹,某些网红店确实能拍出好看朋友圈;但真要放松解压,反而推荐去找那些开了五年以上的老店。现在很多新开的场子把成本都花在装修和推广上,实际服务却缩水得厉害。
有个细节挺有意思:那些真正回头客多的店,反而很少做促销活动。老板的原话是:“老客人都嫌打折时人太多”。这行当的水有多深,可能连从业者自己都说不清。
最后给个实用建议:去之前一定打电话问清楚当前营业状态!我第二次去的那家店,上周再去时已经改成重庆火锅了...
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