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最近刷手机总看到福州的学生党在吐槽,说学校食堂吃腻了,想换换口味又怕钱包遭不住。这事儿吧,我特意跑了几个学校周边转了转,发现学生快餐这水还挺深的——虽然满大街都是“学生特惠”,但仔细一算账,有的店纯粹是玩文字游戏。

大学城后街那家“学霸快餐”挂的招牌挺唬人:“三荤两素12元”,结果学生去了才发现,所谓的“荤菜”就是几片火腿肠配炒蛋。反倒是巷子深处那家没招牌的小店,老板直接说“十块钱管饱”,米饭随便加,每周三还免费送例汤。

不过话说回来,现在物价涨得厉害,有些店家把成本转嫁到学生身上也难免。我观察到一个有趣现象:离校门超过500米的店铺,价格往往比校门口的便宜两到三块。这或许暗示着,地段溢价在学生快餐市场里确实存在。

很多学生比价时光盯着数字看,其实漏算了些东西。比如师大附近有家快餐店,单看单价不算最低,但他们搞了个“五人拼团”活动——只要凑够人头,每人能多送一份蒸蛋。还有个冷知识:部分连锁奶茶店的后厨其实也卖盒饭,用会员积分能抵现,这个玩法知道的人不多。

(突然想到个问题:为什么几乎没人做学生快餐的夜宵档?按理说熬夜复习的学生需求很大,但除了烧烤摊,晚上九点后基本找不到正经快餐...)

当然啦,具体每家店的成本结构咋样,咱也不是业内人士,只能说通过观察到的现象反推。最近还发现个玄学——凡是用红色餐盒的店家,分量普遍比透明餐盒的多,不知道是不是我的错觉...

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