最近总刷到网友问：“成都600-1000的茶到底喝个啥？”说真的，这个价位挺尴尬——比街边30元一碗的盖碗茶贵，又够不上高端会所四位数一壶的档次。但你要说全是坑吧，我亲眼见过春熙路某家老茶馆，680元的蒙顶甘露泡了12泡还有余香。
不过话说回来，价格和品质未必成正比。去年朋友带我去宽窄巷子一家“网红茶馆”，880元的竹叶青居然用玻璃杯随便一冲，茶叶渣子漂得跟池塘里的浮萍似的……
虽然外地游客爱扎堆人民公园，但老成都人其实更认两种店：一种是开了二三十年的社区老铺，另一种是藏在写字楼里的“商务茶馆”。前者胜在老板懂茶，后者赢在环境私密。
举个栗子，华西坝有家不起眼的小店，老板是雅安茶农出身。他家的甘露定价680元，但会按季节给你推荐“替代款”——比如明前茶卖完了，就直接告诉你：“现在这个雨前茶口感接近，只要580，不信你对比喝。”
（这里得坦白，我一直没搞懂他们怎么控制成本。同样标价800元的碧潭飘雪，有些店能用四川本地雪芽冒充峨眉山原产，普通人根本喝不出来…）
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